O que precisam?
2 Ovos
1 Copo de leite
100 gr de salmão picado
1 Alho francês cortado às rodelas
1 Pimento vermelho cortado aos bocados
50 Gr de cogumelos laminados
60 Gr de queijo ralado
1 Colher de chá de mostarda sem açucar
Tomilho
Papikra
Sal
Pimenta
Azeite
Como fazem?
Aqueçam o forna a 190 ºC.
Numa frigideira, vertam um fiozinho de azeite e, quando estiver quente, adicionem o alho-francês às rodelas. Após cerca de 2 minutos, juntem os cogumelos laminados e, mais uns minutos depois, o pimentos aos bocados.
Numa tarteira espalhem o salmão e depois coloquem o preparado de legumes por cima.
Numa tigela batam os ovos com o sal, a pimenta, a mostarda e o leite.
Deitem em cima do queijo ralado e polvilhem com paprika.
Leve a quiche ao formo durante apoximadamente 45 minutos ou até começar a ficar dourada por cima.
Jantar: Sopa
- com os legumes permitidos
Sem comentários:
Enviar um comentário