Dieta dos 31 Dias # Fase 3

Pois é, como já se devem ter apercebido a Dieta dos 31 Dias, da Dr.ª Ágata Roquete chegou ao fim. Quem me tem acompanhado, seja por facebook ou blog, sabe que para mim, foram uns 31 dias bastante tranquilos. A dieta faz-se bem, sem dificuldades de maior. O principal objectivo da doutora com esta dieta, é desabituar o corpo dos seus pacientes dos carboidratos. Nós portugueses, temos um vício enorme em carboidratos, o pão, por exemplo, é um alimentos que nós não gostamos de dispensar no nosso dia-a-dia. Como acompanhamento as opções raramente passam só por vegetais, têm que haver sempre massa, arroz ou batata, senão o português estranha. Quem seguir esta dieta vai conseguir desabituar-se desses mesmos carboidratos e depois, ao fim dos 31 dias, reintroduzi-los novamente mas de maneira diferente daquela a que estávamos habituados – Integrais e em quantidades controladas.
A fase em que os reintroduzimos é a fase 3, que eu vou iniciar agora. Nesta fase os alimentos permitidos são outros assim como os proibidos. O objectivo é continuarem, daqui para a frente, com o «dia da asneira», e só nesse dia comerem os alimentos proibidos.

Alimentos Permitidos:

- Carnes – Todas, excepto gordas. Não podem comer enchidos e salsichas, excepto os de aves, nem plumas ou entrecosto.
- Peixes, mariscos e molúsculos – Todos, incluindo conservas em água ou azeite.
- Ovos.
- Verduras e legumes – Todos excepto os da lista de proibidos.
- Gelatina – Sem açúcar.
- Temperos e especiarias.

Alimentos Permitidos Apenas com Controlo de Quantidades:

- 1 Bola de pão de mistura, integral ou escuro – Só pode ser ao pequeno-almoço.
- 1 Copo de leite por dia – Magro, meio gordo, de soja natural, arroz ou aveia.
- Queijo – 2 Queijos frescos, triângulos, bolas ou fatias de flamengo.
- Fruta – 1 maça, 1 pera, 1 laranja, 1 pêssego, 2 quivis, 2 tangerinas, 1 taça de frutos vermelhos.
- Arroz ou massa – Integrais.
- Feijão, grão, milho, ervilhas, cenoura, abóbora, beterraba, favas, lentilhas e batata-doce – Assim como o arroz e a massa, podem juntar 3 colheres de sopa de um destes alimentos à hora do ALMOÇO.

Alimentos Proibidos
- Pão – Excepto o da manhã
- Óleos, margarinas
- Bolachas/cereais/farinhas
- Açucares/Doces/Chocolates
- Bebidas Alcoólicas/Sumos/Sumos naturais
- Molhos – Maionese, molho cor-de-rosa, Ketchup

No livro vêm ainda 2 exemplos de como podem ser as vossas refeições nesta fase da dieta:

Dia 1

Pequeno-Almoço:

- 1 Tosta mista

- 1 Copo de leite com café

Meio da Manhã:

- 1 Bolinha de queijo

- 1 Gelatina light

Almoço:

- 2 Costeletas de borrego grelhadas

- 1 Colheres de arroz integral

- Salada de alface, tomate e cenoura

- 1 Maça

Lanche:

- 1 Iogurte magro

- 1 Bolinha de queijo

- 2 Fatias de presunto

Jantar:

- Omeleta de salmão fumado

Brócolos salteados

Dia 2

Pequeno-Almoço:

- 1 Pão

- 2 Ovos mexidos

- 1 Chávena de chá

Meio da Manhã:

- 1 Iogurte

- 1 Maça

- 2 Fatias de fiambre

Almoço:

- Peixe assado no forno com legumes

- 1 Gelatina

Lanche:

- 2 Tostas integrais com queijo ou iogurte natural com adoçante misturado com maça cozida e nozes

- 1 Chávena de chá

Jantar:

- Sopa

A Doutora despede-se com as seguintes dicas:

- Se vão comer dois pães por dia em vez de um, optem por pão escuro;
- Se vão comer mais arroz ou massa, optem pelos integrais;
- Se vão começar a fazer sopa com batata, optem por batata-doce;
- Se querem comer mais peças de fruta por dia, privilegiem as maças, peras ou frutos vermelhos. Adicionem-lhe sempre alguma proteína ou gordura saudável;
- Se vos apetecer um doce, é preferível comerem uma fatia de queijo fresco com doce de abóbora do que uma bolacha Maria acompanhada pelo mesmo doce;
- Se vos apetecer uma sobremesa, optem por come-la a seguir ao almoço (em vez de após o jantar, ou fora das refeições, sem outros alimentos a acompanhar.

«Se comigo funcionou, e se funcionou já com tantas outras centenas de pessoas, porque não há-de funcionar consigo?»

Dieta dos 31 Dias # Dia 31

Os seguidores mais atentos decerto terão notado que ontem não postei nada sobre o #31 dia da dieta dos 31 dias. Não pensem que decidi fazer a dieta mais curte e me «baldei» para o último dia. Nada disso! Tive imenso trabalho no ginásio, ainda fui dar uma aula especial com crianças com necessidades educativas especiais (AMEI!!) e cheguei a casa de rastos. Mas hoje aqui fica o meu testemunho sobre o último dia da dieta dos 31 dias. Passou tão rápido … Tentarei ser breve a portar os resultados finais e quanto perdi, em peso e medidas, ao longo destes 31 dias.

Pequeno-Almoço:
   - Café
   - Torradas de pão de sementes
   - Planta de soja

Meio da Manhã:
   - 1 Sumo de laranja e cenoura
   - 1 Fatia de queijo limiano light

Almoço:
   - 1 Costeleta de vitela grelhada com pepino recheado

(Receita aqui: http://ponhaseemforma.blogspot.pt/2014/05/receitas-da-nutricionista-agata_29.html)

Lanche:
   - 1 Iogurte mimosa magro aroma morango
   - 1 Bolinha de queijo

Jantar:
   - Sopa de feijão verde (sem batata)

Receitas da Nutricionista Ágata Roquette - Dieta dos 31 Dias # Dia 31

Almoço: Uma Costeleta de Vitela Grelhada com Pepino Recheado

Pepino Recheado

O que precisam?
1 Colher de sopa de queijo philadelphia light
2 Colheres de café de hortelã picada
2 Colheres de café de cebolinho picado (pode ser seco)
Raspas e sumo de 1/2 limão
Sal
Pimenta
2 Rabanetes picados
1 Pepino pequeno

Como fazem?
Lavem e sequem o pepino. Descasquem só metade. Conrtem-no em tiras ao comprido e retirem as sementes todas.
Numa tigela, juntem o queijo philadelphia, as ervas, o rabanete, as raspas e o sumo de limão, o sal e a pimenta. Misturem bem. Dividam em duas porções e recheiem as duas metades do pepino.

Jantar: Sopa á Descrição

Receitas da Nutricionista Ágata Roquette - Dieta dos 31 Dias # Dia 30

Almoço: Ovos Recheados

O que precisam?
3 Ovos grandes cozidos e descascados
Fiambre de frango aos cubo
Sal
Pimenta
1 Colher de sopa de queijo ralado light
1 Colher de sobremesa de maionose caseira
1 Colher de sobremesa de queijo Philadelphia light
1 Colher de chá de salsa picada
1 Colher de chá de cebolinho (pode ser seco)

Como fazem?
Cortem os ovos ao meio pela diagonal.
Retirem a gema e coloquem-na numa tigela. Juntem-lhe o resto dos ingredientes, com excepção do queijo ralado.
Mexam bem o preparado e rcheiem os ovos.
Polvilhem com queijo ralado e ponham no grill até o queijo derreter.
Podem acompanhar com salada de pepino.

Jantar: Bolinhos de Courgette Crocantes

O que precisam?
1 Courgette grande
1 Ovo
1/2 Cebola picada
1 Queijo mozzarella light aos bocadinhos
1 Colher de café de queijo parmesão ralado
Sal
Pimenta
Azeite

Como fazem?
Ralem a courgette e retirem-lhe o líquido todo (quado ralada sai muito líquido. Ponham num pano e espremam até ele sair todo).
Numa tigela, misturem todos os ingredientes e mexam bem.
Numa frigideira pequena, deitem um pouco de azeite (o suficiente para ficar pelo menos ocm 1.5 de altura) e deixem aquecer bastante. Quando estiver bem quente, ponham uma colher da mistura e deixem-na frita até alourar. Depois virem-na. Ponham em seguida num prato com papel de cozinha para ensopar o excesso de azeite.
Com o preparado faça os bolinhas que conseguir.
Sirva-os de imediato, enquanto estão quente e crocantes,

Dieta dos 31 Dias # Dia 29

Restam 3 dias até ao final da dieta. A esta altura o nosso corpo já se habituou aos novos hábitos alimentares e, a maior parte das pessoas que realizaram a dieta já nem conseguem comer o que comiam antigamente, mesmo no dia da asneira.

Pequeno-Almoço:
   - Pão de cereais torrado
   - Planta de soja

Meio da Manhã:
   - Cerejas

Almoço:
   - Salada com: base alface + 5 camarões cozidos + 10 azeitonas pretas + queijo feta aos cubos + 2 ovos de codorniz + tempero azeite de oliva e sal

(No livro, o dia #29 é dedica aos vegetarianos. Como tal, a receita sugerida para este dia é salteado de legumes com tofu. A receita está aqui: http://ponhaseemforma.blogspot.pt/2014/05/receitas-da-nutricionista-agata_26.html)

Lanche:
   - 1 Linessa latte macchiato light

Jantar:
   - Sopa de legumes

Ceia:
   - Meloa

Receitas da Nutricionista Ágata Roquette - Dieta dos 31 Dias # Dia 29

No dia de hoje, a Doutora Ágata pensa sobretudo nos vegetarianos. Ela realça que, se forem vegetarianos, podem fazer também esta dieta, apenas precisam de substituir a carne e o peixe por Toffu ou, se for ovolactovegetariano por ovos e queijo.

Almoço: Salteado de Legumes com Tofu

O que precisam?

1 Lata pequena de cogumelos

1 Courgette grande

Rebentos de soja

1 Cebola

1 Tomate grande maduro

1 Embalagem de tofu

1 Ovo

Azeite

Como fazem?

Deitem um fio de azeite numa frigideira e, quando estiver bem quente, coloquem a cebola (picada ou em rodelas). Quando esta alourar, juntem o tomate e mexam até ele ficar desfeito. Depois juntem a courgette e os rebentos de soja. Quando estes tiverem tenros, juntem o tofu e os cogumelos. Por último, adicionem um ovo mexido. Coma uma gelatina de sobremesa.

Jantar: Sopa à Discrição (com os legumes permitidos)

Dieta Dos 31 Dias # Dia 14 ~ Dia da Asneira 4

Ontem (Domingo, dia 25 de Maio) foi o meu quarto dia da asneira. A dieta dos 31 dias está a chegar ao fim e este avizinha-se com um balanço bastante positivo. No que diz respeito ao dia da asneira, comi uns biscoitinhos daqueles em forma de estrela que tem um pouco de chocolate sabem? O meu lanche também foi óptimo, um croissant misto e um milkshake a acompanhar. Decidi que mesmo depois de terminados os 31 dias vou continuar com esta linha de seguimento, ou seja, vou fazer as minhas refeições normais durante a semana e ao Domingo vou-me dar ao luxo de fazer um «dia da asneira». Já vi que dá resultados positivos, por isso vou manter.
Mas hoje é segunda-feira, dia de voltar ao foco. Dieta e ginásio! Vamos a isso, boa semana a todos!

Dieta dos 31 Dias # Dia 26

Tenho andado muito «baldas» durante esta semana no que toca a fazer as receitas propostas pela doutora no seu livro. A verdade é que o tempo aqueceu e quando é assim eu adoro comer uma boa salada. Não há nada mais simples de fazer, é só escolher meia duzia de ingredientes simples, juntar tudo, temperar e comer. E sabe tão beeeem.

Pequeno-Almoço:
   - Café
   - Pão de Cereais
   - Planta soja

Meio da Manhã:
   - 1 Iogurte Mimosa magro aroda morangp
   - 1 Kiwi

Almoço:
   - Salada: base alface + queijo fresco + camarões cozidos + azeitonas

(No livro, a sugestão para esta refeição é peixe no forno + couve-flor gratinada. Receita aqui: http://ponhaseemforma.blogspot.pt/2014/05/receitas-da-nutricionista-agata_23.html)

Lanche:
   - 1 Ovo cozido
   - 1 Fatia de fiambre
   - 1 Chávena de chá

Jantar:
   - Sopa de feijão verde

Ceia:
   - Chá Lipton
   - 2 Salsichas de aves

Treinar Em Casa: Dicas, Truques, Erros Comuns E Exercícios

Eu falo aqui muita vez das minhas idas ao ginásio, de como o ginásio faz bem, das mil e uma vantagens do ginásio, ginásio, ginásio, ginásio … E esqueço-me que, muitas vezes, as pessoas não podem/querem ir ao ginásio. Ou porque estamos em tempos de crise e pagar uma mensalidade ao ginásio ainda sai dispendioso, ou porque não têm tempo, ou porque não existe nenhum perto de casa, ou porque têm vergonha (esta desculpa é péssima, mas com o passar dos anos reparei que acontece imenso, sobretudo nas mulheres) ou simplesmente porque não gostam.
Mas tudo isto tem solução. Treinar em casa! Afinal, o importante é que treinem não é verdade?
Então o que precisam para treinar em casa? Muito pouca coisa ou quase nada, apenas disposição para isso. Não usem a desculpa da falta de equipamento, porque há imensos exercícios que podem fazer sem equipamento nenhum.

Apesar disso, há 2 ou 3 coisinhas que considero essenciais (mas que se arranjam baratos e, por vezes, até os conseguimos substituir por materiais que todas temos em casa):

- Tapete de Yoga – Fará falta para quando precisarem de fazer algum exercício sentadas ou deitadas. Ou para não escorregarem em certas posições. Abdominais, flexões, etc. O tapete ajuda também a diminuir o impacto e a prevenir lesões.

- Halteres – São um bem essencial. Mas simples de substituir. Agarrem-se a duas garrafas de água de 1.5L cheias e têm os vossos alteres improvisados. A única desvantagem destes alteres improvisados, é serem mais difíceis de pegar e manusear. 

- Bola de ginástica (bola suíça) – Não é indispensável, mas se vão treinar em casa, penso que é um óptimo acessório. De todos os acessórios de fitness este é o mais polivalente, podem realizar com ela centenas de exercícios. Irão encontrar no mercado bolas com 55, 65 ou 75 centímetros de diâmetro, devendo escolher a mais adequada à vossa estatura. Se têm entre 1,50 m e 1,60 m de altura optem pela primeira, se têm mais de 1,60 cm utilizem a segunda e, se têm acima de 1,80 m, prefiram a terceira.

- Corda de saltar – Não só para saltar mas também para fazer de elástico de resistência e até mesmo para ajudar nos exercícios do alongamento. 

Quem treina em casa sabe apreciar a máxima concentração que sente e a possibilidade de a usar para garantir um treino de sucesso. Não sofre distracções e cria o seu próprio ambiente. Para começarem a treinar em casa devem ter em atenção as seguintes dicas:

- Façam um plano de treino - Treinar segunda, e terça durante 3 horas só porque é o início, mas depois cansarem-se e só já voltarem a treinar no sábado durante 15 minutos não vos trará resultados. Foquem-se, acreditem em vocês, criem um plano de treinos e sigam-no à risca. Só assim verão resultados;

- Variem os grupos musculares trabalhados. Nada de fazer todos os dias a mesma coisa. Este ponto está relacionado ao anterior. Vocês devem elaborar um plano de treinos com os dias, o tempo, e os exercícios que vão realizar;

- Escolham os vossos exercícios favoritos para nunca se desmotivarem;

- Tentem não se distrair ou fazerem pausas no treino;

- Tracem objectivos possíveis;

- Prestem muita atenção na postura e no modo de fazer os exercícios;

- Aproveitem a comodidade e privacidade da vossa casa e esforcem-se ao máximo. Não precisa ter vergonha de nada;

- Se sentirem dores intensas e permanentes são ao médico.

Treinar em casa tem inúmeras vantagens, mas também têm algumas desvantagens. No ginásio temos um instrutor a orientar-nos e isso torna tudo mais simples. Em casa estamos por nossa conta e risco, e acabamos sempre por cometer alguns erros. Estes são os mais comuns:

- Começar a treinar de forma exagerada - Se são sedentárias e vão iniciar um programa de treino, comece de forma calma e progressiva. Assim evitam o risco de se lesionar. Além disso, se se “estafarem” nas primeiras vezes que treinam, vão perder a motivação. No dia a seguir vão estar muito doridas, vão lembrar-se de como vos custou o dia anterior, e vão “deixar para depois” o treino.

- Pensarem que quanto mais tempo treinarem melhor - Ao treinar durante muito tempo estão a obrigar o corpo a um esforço demasiado grande. Vai acontecer o mesmo que expliquei no tópico a cima. Além disso o excesso de treino causa exaustão, insónia e até depressão. Mais vale realizar treinos curtos e intensos do que passar horas a fio a treinar com intensidades baixas.

- Treinarem com dor – A dor é um sinal de que alguma coisa está errada. Estar dorido é uma coisa, estar com dores num determinado sitio ao praticar um determinado exercício é outra. Se alguma articulação começar a doe durante o treinamento, parem imediatamente e apliquem gelo na região. Se não melhorar, consultem um especialista.

- Focarem-se apenas em algumas partes do corpo – Ter resultados apenas numa zona do corpo é impossível, não pensem nisso. Vocês devem treinar todo o corpo. Por norma, as mulheres preferem treinar os membros inferiores, enquanto os homens preferem os superiores. Para um corpo harmonioso é importante trabalhar todos os grupos musculares. Ainda que determinados músculos não respondam ao treino como vocês gostariam, é importante manter o estímulo.

- Acreditarem no mito que realizar muitas repetições com pesos bastante leves tonifica o corpo – Isso é falso! A única forma de tonificar os seus músculos é reduzir a gordura corporal. Utilizando cargas mais elevadas vão conseguir criar músculo que consequentemente irá metabolizar a gordura.

- Não manterem a continuidade - Se variar é importante, respeitar a série prescrita também é. Se a cada semana alteram o programa de treinos, não há progresso. O ideal é tentarem fazer modificações nas séries a cada 15 dias ou a cada 4 semanas, no máximo. Assim, dá para aumentar o número de repetições, a carga ou alterar o ritmo de execução. A cada três meses, mudem de séries.

Estes são alguns dos exercícios que podem realizar em casa e que, s bem executados e de forma regular, darão resultados. Escolham alguns destes exercícios e, de acordo com as vossas necessidades e preferências, montem o vosso próprio plano de treino. Mais importante do que o montar, SIGAM-NO!

Zona - Ombros e Braços:

- Flexão de Braço

- Tríceps no Banco

- Rosca Direita

- Desenvolvimento de Ombros

- Triceps Francês Sentada

Zona - Pescoço e Peito:

- Remada Alta

- Cruxifixo com Halteres

- Pullover Com Halteres na Bola

- Flexão de 6 Apoios

- Rotação com Halter

Zona: Barriga e Abdómen

- Elevação do Quadril com Pernas Estendidas

- Abdominal com Pernas Alternadas

- Flexão Alpinista

- Abdominal Pernas Estendidas

- Afundo com Rotação do Tronco

Zona: Rabo e Coxas

- Agachamento Plié com Salto

- Abdução de Perna

- 4 Apoios

- Afundo

- Salto a Pés Juntos para o Step (ou para uma mesa pequena, banco, degrau, etc.)

Zona: Pernas

- Pular à Corda

- Burpee

- Flexão e Extenção do Quadril de Pé

- Stiff com Halteres e Perna Fletida

- Agachamento com Perna à Frente

Receitas da Nutricionista Ágata Roquette - Dieta dos 31 Dias # Dia 26

Almoço: Peixe no Forno

O que precisam?
1 Posta de pescada ou bacalhau
1 Cebola
2 Tomates maduros
Azeite

O que precisam?
Num tabuleiro, coloquem a posta já descongelada e ponham rodelas de cebola e de tomate por cima. Reguem com azeite e levem ao forno até o peixe ficar corado.
Acompanhem com couve-flor gratinada.

Receita: Couve-Flor Gratinada

O que precisam?
1/2 Couve-flor
1 Colher de sopa de maionese caseira
1 Colher de sobremesa de mostarda
1 Iogurte natural magro
2 Colheres de sopa de queijo ralado para gratinar
Sal
Pimenta

Como fazem?
Cozam a couve-flor em água até ela estar cozida mas dura. Sequem e coloquem-na num pirex em pequenos floretes.
Numa tigele misturem a maionese e a mostarda com o iogurte, temperem com sal e pimenta e reguem a couve-flor. Espalhem o queijo ralado por cima e levem ao forno até o queijo estar bem derretido e douradinho.

Jantar: Sopa à descrição (com o slegumes permitidos)

Dieta dos 31 Dias # Dia 25

Hoje foi um mau dia. Não na dieta mas no geral. Andei adoentada o dia todo, cheia de dores de cabeça e tonturas. Tive agora a preencher o meu diário no myfitnesspall e não cheguei às 900 calorias ingerias para hoje. Pode parecer bom para a dieta mas não é. Para sermos saudáveis devemos ingerir no mínimo 1200 calorias por dia. Quem quer emagrecer deve manter-se por volta desse número de calorias, menos é prejudicial à saude. Mas pronto, esperemos que amanhã isto já esteja tudo em forma. Ahhh, mas mesmo doente não deixei o meu treino diário não senhor, 1h de musculação e 45 minutos de Zumba. Para mim não há desculpas, treinar até me faz sentir melhor, é o ponto alto do meu dia.

Pequeno-Almoço:

   - Pão de cereais

   - Planta de soja

   - 1 Fatia de queijo limiano light

Meio da manhã:

   - Maça

Almoço:

   - Salada quente (Base tomate e cenoura ralada, 6 camarões inteiros, queijo feta, mozarellha ralada light)

Lanche:

   - 1 Café

   - 1 Salsicha de aves

Jantar:

   - Peito de peru no forno

   - Salada de tomate e pepino

Ceia:

   - Chá Lipton de cupcake de morango

   - 1 porção de cerejas 

As 5 Melhores Danças Para Emagrecer

Gostam de dançar? Então aqui fica a lista das 5 melhores danças para emagrecer. Com a Zumba em primeiro lugar, claro.

- Zumba - A zumba mistura uma série de ritmos latinos e internacionais nas suas coreografias, como hip hop, flamenco e dança africana. Segundo o seu criador, Beto Peres, o objectivo principal da Zumba é aliviar-nos o stress e fazer com que os praticantes de divirtam ao mesmo tempo que fazem exercício físico. A zumba emagrece e pode queimar até mil calorias nu aula. Já fiz no blog um post inteiramente dedicado a esta fantástica modalidade.

- Samba - Ritmo tipicamente brasileiro, o samba é aliado na busca pelo corpo perfeito queimando, em média, 600 calorias por aula. Além de ajudar a emagrecer, a modalidade trabalha e define as pernas, o rabiosque, o quadril e os braços.

- Pole dance – A mais recente sensação! O Pole dance mistura movimentos de ginástica, do balé e de dança moderna e queima, em média, 500 calorias por aula. De princípio trabalhasse muito os braços, através dos giros. Numa faze posterior, começasse a trabalhar pernas através da inversão (ficar de cabeça para baixo no varão).

- Jazz - Se são um pouco mais conservadoras e a ideia do Pole dance não vos agrada, outra opção é apostar no Jazz. Esta modalidade mistura balé, dança contemporânea e danças africanas. Além de queimar cerca de 500 calorias por aula, o jazz trabalha todas as partes do corpo, ajudando a tonificar.

- Dança contemporânea - A dança contemporânea acontece em grande parte no chão e também possui movimentos de giros e saltos. Além de queimar 400 calorias por aula, este tipo de dança é indicado para quem quer aumentar a flexibilidade.

Receitas da Nutricionista Ágata Roquette - Dieta dos 31 Dias # Dia 25

Almoço: Quase Pizza
O que precisam?
1 Hambúrguer
100 Gr de polpa de tomate
Queijo mozarela ralado light
Orégãos
Azeitonas às rodelas
Cogumelos laminados
Azeite

O que precisam?
Pré-aqueçam o forno a 180º.
Num pirex redondo e pequeno aqueçam um fio de azeite. Coloquem por cima o hambúrguer e espalmem-no um pouco, de forma a que ele fique maior e mais fininho, cobrindo dessa forma o forno do pirex.
Levem ao forno durante aproximadamente 30 minutos. Tirem do forno e escorram o molho da carne. Espalhem a polpa de tomate por cima. Distribuam depois os cogumelos e as azeitonas e deitem o queijo ralado por cima.
Levem de novo ao forno durante aproximadamente 12 minutos, até o queijo estar totalmente derretido.

Jantar: Frango no Churrasco
É uma óptima opção para quando estão sem tempo ou paciência para cozinhar. Vão buscar um frango à churrasqueira e comam-no sem pele. Acompanhem com uma «mega» salada de alface, tomate, pepino, cebola e cenoura ralada.

Dieta dos 31 Dias # Dia 24

Estamos a 7 dias do final da dieta, yeahh. Como a Dr.ª Ágata Roquette faz referência, é claro que nos podemos manter de dieta durante mais tempo. A fase pode durar o tempo que quiserem e podem ir intercalando a fase 2 com a fase 3. E se se sentirem com coragem até podem fazer mais uma ou duas semaninhas na fase 1.
A meu ver, o importante já nós fizemos, que é desabituar o corpo dos carboidratos. Agora não podemos passar o resto da vida os comer, sobretudo para quem faz ginásio. Mas também não podemos voltar a comer massa, arroz e pão a toda a hora, temos que nos controlar. Penso que o ideal, após os 31 dias, é passarmos a consumir carboidratos 3 vezes por semana, de preferência nos dias de treino, ou nos dias de treino mais intenso.
Mas falamos nisso quando lá chegarmos. Vamos dedicar-nos ao dia de hoje, que foi assim:

Pequeno-Almoço:
   - Torrada de pão de cereais
   - Planta de soja
   - 1 Fatia de queijo limiano light

Meio da Manhã:
   - 1 Iogurte mimosa magro aroma cocô

Almoço:
   - Salada de alface com: frango desfiado + 2 fatias de fiambre de aves + 1 porção de queijo feita ao cubos + 1 ovo cozido + 10 azeitonas pretas

(A sugestão para o almoço de hoje era rolinhos de salmão fumados. Receita aqui: http://ponhaseemforma.blogspot.pt/2014/05/receitas-da-nutricionista-agata_21.html)

Lanche:
   - 20 Cerejas
   - 1 Fatia de queijo fresco
   - 1 Galão

Jantar:
   - Sopa de legumes 

Ceia:
   - 1 Copo de leite magro
   - 1 Cenoura

Receitas da Nutricionista Ágata Roquette - Dieta dos 31 Dias # Dia 24

Almoço: Rolinhos de Salmão Fumado

O que precisam?
50 Gr de salmão fresco
200 Gr de salmão fumado
Raspas e sumo de limão
1 Colher de chá de mostarda sem açúcar
Cebolinho
10 Alcaparras
100 Gr de queijo fresco batido

O que fazem?
Fervam água e cozam nela o salmão durante 4-5 minutos. Tirem da água e sequem em papel de cozinha. Ponham nuta tigela e deixem arrefecer. Depois de arrefecido, mexam com uma colher de pau até o salmão se tornar uma pasta.
Juntem 50 gr de salmão fumado cortado aos pedacinhos.
Juntem as alcaparras, o sal, a pimenta, as raspas, o sumo de limão e o cebolinho.
Ponham um colher de sobremesa no centro de uma lasca grande de salmão fumado e enrolem. Façam os restantes rolinhos e sirvam com uma salada.

Jantar: Sopa à descrição (com os legumes permitidos)

Café Antioxidante E Café Acelerador De Metabolismo

Estava eu a folhear umas revistas da FM Group quando me deparo com uma página sobre cafés. Eu, como apreciadora de café que sou, li tudo com muita atenção e deparei-me com duas combinações que me despertaram o interesse. São essas duas combinações que vos venho aqui apresentar: café com efeito antioxidante e café que acelera o metabolismo.

O que me despertou mais interesse foi, sem dúvida, o que promete acelerar o metabolismo simplesmente porque é composto com L-Carnitina. A L-Carnitina é uma substância natural, produzida pelo corpo, mas pode também ser consumida através de cápsulas, líquidos ou alimentos. É a L-Carnitina que transporta a gordura acumulada dentro das células para ser gasta em forma de energia. Esta substancia ajuda a emagrecer porque combate os depósitos de gordura do corpo e aumenta os níveis de energia e de força muscular.
Para além disso, este café possuí também extractos de garcinia cambogia que é um dos melhores inibidores de apetite que eu conheço. Já experimentei um chá com extractos deste fruto e funciona mesmo.
Esta mistura de café, L-Carnitina e garcinia cambogia parece-me fenomenal. Acredito que funcione.

O outro café, que promete um efeito antioxidante, também tem extractos bastante conhecidos como o de chá verde e de açaí.
O chá verde é rico em flavonóides, substâncias antioxidantes e está associado à perda de peso assim como ao rejuvenescimento das células.
O açaí também é muito associado à perda de peso. Têm efeitos semelhantes ao do chá verde.

Para mim, o bom destes dois produtos é serem café. Normalmente ve-se misturas do género mas em forma de chá, coisa da qual eu não sou muito apreciadora. Hoje já exprimentei a combinação que promete acelerar o metabolismo e têm um sabor óptmo, mesmo a café. O outro guardei para amanhã. Isto são duas amostras que me deram mas deixei já uma caixinha de cada encomendadas. O que me desperta mais interesse é sem dúvida o do metabolismo; a combinação é excelente e a L-Carnitina é sempre uma boa aposta. Quando eles chegarem, e beber mais uns quantos logo vos darei o meu parecer :) Para já, estou muito entusiasmada. 

Dieta dos 31 Dias # Dia 23

Mais um dia no meio de 31 :p

Pequeno-Almoço:
   - Torradas de pão de sementes
   - Planta de soja
   - 1 Chávena de café

Meio da Manhã:
   - 1 Iogurte Mimosa magro aroma de côco

(na dieta original esta refeição, para além do iogurte, deve ter ainda 1 triangulo de queijo e 1 fatia de fiambre de aves)

Almoço:
   - Salada com: Base de alface, 2 salsichas de aves, queijo feta, azeite, vinagre e pimenta preta.

(na dieta original a salada é feita com peito de frango desfiado em ves de salsichas)

Lanche:
   - 1 Maça
   - Queijo fresco

Jantar:
   - Peixe grelhado
   - Salada de alface e pepino

Receitas da Nutricionista Ágata Roquette - Dieta dos 31 Dias # Dia 23

Almoço: Salada de Frango com Queijo Feta

O que precisam?
1 Peito de frango desfiado (eu usei 2 salsinhas de aves em vez do frango)
1 Pepino fatiado fininho
1 Cebola vermelha picada
10 Cubos de queijo feta
Vinagre
Azeite
1 Colher de café de mostarda
Alface cortada em juliana
Sal
Pimenta

Como fazem?
Temperem o frango com sal e pimenta e reservem.
Numa taça, coloquem o pepino, a cebola picada e o queijo feta.
Numa taça pequena façam o molho: Juntem o azeite, o vinagre, a mostarda, o sal e a pimenta.
Juntem tudo e mexam bem.

Jantar: Dourada Grelhada com Salsa de Tomate (ou outro peixe da vossa preferência) 

Receita da Salda de tomate:

O que precisam?

5 Tomates maduros sem sementes picados

1 Cebola picada

1 Dente de alho picado

1 mão cheia de coentros picados

1 Colher de sumo de lima

Sal

Pimenta

Piripiri (para quem gostar)

Como fazem?

Misturem os ingredientes todos e vão comendo com aipo e cenoura crua. E o peixe, claro

(eu tornei as coisas bem mais simples e fiz apenas o peixe com uma salada se alface e pepino)

A Importância Do Calçado no Desporto

Muitas vezes eu coloco posts com imagens de ténis lindíssimos com cores que tanto chamam a atenção. Acontece que, lá por serem bonitos, não quer dizer que sejam adequados para todas as pessoas, ou para todos os exercícios. Muitas vezes nós compramos os ténis pela estética e esquecemo-nos do seu objectivo principal, que não é de todo ficarem bonitos nos nossos pés, mas sim manterem-nos confortáveis enquanto praticamos exercício. Os nossos pés são muito importantes e nós, em função da estética, negligenciamo-los um pouco, seja no ginásio com ténis não adequados ou no dia-a-dia, os saltos altos são um grande exemplo disso.
Vários estudos têm sido desenvolvidos no sentido de compreender a influência do calçado no rendimento do atleta e a sua relação com as lesões desportivas. O calçado deve melhorar a absorção do impacto, a estabilidade e adaptação do pé bem como proporcionar uma boa percepção do piso. Tais aspectos devem ter em conta as necessidades de cada atleta, dependendo de factores intrínsecos como a idade o género, o tipo de pé, anatomofisiologia, bem como factores extrínsecos, como são o caso do clima, tipo de pavimento e treino.
Quando compram ténis devem ter em atenção:

- O tipo de actividade para que os vão utilizar – Uns ténis para correr, podem e deve ser diferentes de uns ténis para dançar, por exemplo. Os ténis para dançar devem ser leves e bastantes flexíveis, enquanto que ténis para correr devem oferecer maior resistência. Para a musculação, por exemplo, os ténis devem ter a sola mais dura e direita pois tem maior aderência; ténis com amortecimento podem causar muita instabilidade em alguns exercícios.

- O tipo de terreno onde os vão utilizar – O facto de irem correr para a rua para uma passadeira torna tudo muito diferente. Não faz sentido, comprar uns ténis de passadeira para correr em asfalto ou vive versa! Se formos correr para o ginásio, a preocupação com os ténis é menor, se formos para a rua é um factor bastante importante pois necessitaremos de proteger os nossos pés com um material mais resistente, dependendo também do tipo de terreno a que os vamos sujeitar. Por exemplo, os tão falados e apreciados pela sua estática e cores agradáveis Nike Free – são péssimos, mas mesmo péssimos ténis para levar para a rua; tem toda uma textura mole, uma sola muito fina, conseguem-se sentir todas as pedrinhas que estejam no chão. No entanto se formos correr para uma passadeira, são uns ténis muito cómodos e leves. Para correr na rua, um modelo que também é muito apreciado pela sua estética, e que se adequa às condições de rua são os ténis agic tri gel. Tem uma óptima sola, mais grossa e que absorve o impacto e previne lesões. 

- A vossa antropometria (peso e altura) - Regra geral, as marcas têm em conta, nos seus diversos modelos, o peso dos corredores. Um corredor mais pesado necessita de uns ténis com maior amortização, podendo recorrer-se à utilização de uma série de reforços específicos em determinados pontos dos ténis. O mesmo calçado pode servir para diferentes tipos de treino segundo a fisionomia do corredor. Por outro lado, melhor tecnologia pode ser inútil: alguns ténis podem ter excesso de amortecimento para uma mulher muito magra, por exemplo.

- O clima - Algumas sapatilhas são mais frescas e respiráveis, e outras são impermeáveis. Para quem treina sempre no ginásio este factor acaba por sem um pouco secundário.

Dicas Para Quem Faz Exercício

Façam exercício físico pesado (no vosso limite). Exercícios com muita carga e poucas repetições (de 8 a 12 movimentos) aumentam o nível da testosterona no organismo. Isso torna mais fácil o aparecimento do tónus muscular na mulher. As mulheres possuem menos testosterona que os homens, por isso as mulheres têm menos massa muscular e mais dificuldade em emagrecer.

Consumam água fresca enquanto praticam exercício físico. O corpo gasta uma quantidade razoável de energia para aquecê-la e absorvê-la. Grande parte dessa energia vem da gordura acumulada.

Pratiquem musculação. Mulherada, não tenham medo de praticar musculação… Não, não vão ficar super musculadas e pouco femininas, para isso é preciso muita dedicação e esforço, não se fica assim com uma hora de musculação 3 vezes por semana. A musculação provoca aceleração do metabolismo de repouso (basal), fazendo o corpo gastar gordura enquanto descansa. Além disso a musculação é a única actividade que trabalha isoladamente cada músculo do corpo, isso permite que vocês façam mais exercícios para os locais onde há necessidade e menos para onde vosso corpo já tem a forma que vocês desejam.

Se puderem, treinem de manhã. O vosso corpo tem uma quantidade muito pequena de carboidratos acumulados, por isso, o metabolismo de gorduras vai ser activado mais rapidamente. 

Meia hora antes do treino tentem fazer um snack com um ou alguns destes alimentos: café, maça, açaí, cereais integrais e/ou chocolate amargo. Estes alimentos são estimulantes naturais ou activadores metabólicos, ou seja, são energéticos e vão proporcionar um «power» incrível durante o treino. 

Nunca estejam muito tempo sem treinar. Férias, excesso de trabalho ou problemas de saúde costumam fazer com que as actividades físicas e o ginásio sejam deixados de lado. O problema é que esse período de descanso pode levar ao que os profissionais chamam de «destreinamento». Isso significa que em apenas 10 dias sem exercício o corpo perde grande parte do condicionamento conquistado.