4 tomates do tamanho de 1 toranja
300g de atum em lata conservado em água
2 colheres de sopa de azeite
1 colher de sopa de coentros picados
2 ovos cozidos picados
Sal e pimenta q.b.
Como fazem?
Lavem os tomates e cortem-lhe a parte superior. Retirem as sementes e a polpa e reservem.
Numa taça misturem o atum, o azeite, os coentros e o ovo picado. Tempere, com sal e pimenta.
Recheie, os tomates com a mistura anterior e sirva, como entrada ou prato principal.
Muito simples.
Sem comentários:
Enviar um comentário