segunda-feira, 4 de novembro de 2013

Receita Light # 5 - Tomates Recheados Com Atum

O que precisam? 

4 tomates do tamanho de 1 toranja
300g de atum em lata conservado em água
2 colheres de sopa de azeite
1 colher de sopa de coentros picados
2 ovos cozidos picados
Sal e pimenta q.b.

Como fazem?

Lavem os tomates e cortem-lhe a parte superior. Retirem as sementes e a polpa e reservem.
Numa taça misturem o atum, o azeite, os coentros e o ovo picado. Tempere, com sal e pimenta.
Recheie, os tomates com a mistura anterior e sirva, como entrada ou prato principal.
Muito simples. 


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