Diet Ou Light?

Muitas vezes somos confrontados com produtos ditos light/diet que prometem inúmeras vantagens para o nosso organismo e bem-estar, bem como um combate ao excesso de peso. Mas qual é a diferença entre produtos diet e produtos light, alguém sabe?

Eu fiz uma pequena pesquisa e muito resumidamente é assim:

- Diet - isenção de um dos componentes nutricionais do produto original. Os mais utilizados são os produtos diet com redução em açúcar, recomendados para os diabéticos. O uso desses alimentos não é indicado para quem quer reduzir o peso.

- Light - possui uma redução de, no mínimo, 25%, de qualquer substância fornecedora de calorias - como a gordura ou o açúcar - em comparação com o produto tradicional. São os alimentos mais aconselhados para as pessoas que querem emagrecer - no entanto, devem ser consumidos com moderação.

Conclusão: O que nós queremos são produtos Light e não produtos Diet !!!