terça-feira, 5 de agosto de 2014

Receitas Light # 41 - Omeletes Turcas

O que precisam?
2 Ovos
2 Colheres de sopa de farinha
2 Colheres de sopa de água
2 Colheres de sopa de salsa picada
3 Colheres de sopa de feta esmigalhado
Pimenta preta

Como fazem?
Misturem os ovos, a farinha e a água até obterem uma mistura homogénea.  Juntem a salsa, o queijo feta e a pimenta e misturem bem.
Aqueçam uma frigideira anti-aderente e coloquem uma colher de sopa da mistura de cada vez, espaçadamente.
Assim que começarem a aparecer pequenos orifícios à superfície da omelete, chegou a altura de a virarem com a ajuda de uma espátula.
Deixem cozinhar por uns 30 segundos e retirem.
Repitam o processo até esgotar toda a mistura.

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