quinta-feira, 9 de julho de 2015

Receitas Light # 45 - Dips De Aipo Ou Pepino Com Atum

O que precisam?Aipo ou pepino
1 Lata de Atum ao Natural
4 Palitos de delicias do mar
1 Ovo cozido
10 Azeitonas sem caroço
Miolo de camarão
Alho em pó
Ervas Aromáticas

Como fazem?Cortem o aipo ou pepino (como preferirem) em finos talos.
Para fazerem a pasta de atum: num recipiente colocam a lata de atum ao natural, os quatro palitos de delicias do mar cortados aos cubos, o ovo cozido picado, as dez azeitonas sem caroço, o miolo de camarão, o alho em pó e as ervas aromáticas a gosto. Passam tudo com a varinha mágica até obterem a consistência pretendida.

terça-feira, 7 de julho de 2015

8 Poderosos Alimentos (Que Ajudam A Emagrecer E Muito Mais)

Oito poderosos alimentos que retardam o envelhecimento, previnem doenças crônicas e na hora de emagrecer, podem ser a chave do sucesso para uma maior saúde e uma maior longevidade.
São eles:

Quinoa

Benefícios da Quinoa:
- Rica em proteína
- Rica em ômega 3 e 6
- Ajuda a reduzir o colesterol
- Rica em ferro
- Sensação de saciedade
- Rica em vitamina C e E
- Rica em antioxidantes

Abacate
Benefício do Abacate:
- Dá firmeza a pele (melhora estrias, rugas, celulite)
- Fornece energia
- Rica em proteínas
- Evita fadiga muscular
- Dá sensação de saciedade (rico em fibras)
- Rico em ômega 3

Açaí

Benefícios do Açai:
- Rico em antocianinas (antioxidante que ajuda na prevenção de cancro)
- Ajuda na prevenção e redução do colesterol
- Rico em vitamina C
- Rico em Flavonóides e antocianinas que ajudam a reduzir a degeneração das células
- Acelera o metabolismo
- Rico em proteinas
- Previne osteoporose

Aveia

Benefícios da Aveia:
- Auxilia o bom funcionamento intestinal
- Aumenta a sensação de saciedade
- Diminuí a absorção de gordura e açucar
- Ajuda a reforçar o sistema imunológico e a combater infecções 
- rico em vitamina B e magnésio (combate a depressão)

Bagas de goji

Benefícios das bagas goji:
- Aumenta a longevidade
- Promove a energia e bem estar geral
- Protege contra doenças cardio-vasculares e inflamatórias
- Fortifica e mantém um sistema imunitário saudável
- Combate a artrite
- Baixa o colesterol
- Equilibra os níveis de pressão do sangue
- Ajuda no processo digestivo e na perda de peso
- Melhora os níveis de insulina nos diabéticos
- Melhora as cataratas, a visão turva e a audição
- Fortalece os ossos e os tendões
- Mantém um sistema nervoso saudável
- Protege a pele dos danos causados pelo sol


Lentilhas

Benefícios das lentilhas:
- Ajuda a diminuir o colesterol 
- Ajuda a desintoxicar o organismo
- Diminui a tensão pré-menstrual
- Ajuda a combater diabetes
- Previne e trata anemia
- Rica em fibras
- Rica em ferro

Spurilina (alga de água doce)

Benefícios da Spirulina:
- Rico em antioxidantes (previno cancro)
- Ajuda no combate a infecções (herpes, gripe, HIV, etc)
- Pode fornecer alívio para pessoas com problemas respiratórios (asma, renite, etc)
- Reforça o sistema imunitário
- Protege o figado
- Ajuda no tratamento de diabetes tipo II
- Combate o Stress e a depressão
- Rico em proteinas
- Inibe o apetite
- Reduz o mau colesterol 
- Alivia os sintomas de TPM
Batata-doce

Benefícios da Batata-Doce:
- Ajuda a controlar os diabetes
- Diminui o apetite
- Rica em fibra
- Fortalece o sistema imonulogico
- Fornece muita energia
- Auxilia na queima de gordura
- Auxilia no ganho de massa magra

Dieta com Bimby # 4 - Creme de Marisco

O que precisam?
500 g mexilhões bem lavados
300 g filetes de pescada
200 g lombos de tamboril
300 g gambas inteiras
Açafrão
30 g azeite extra virgem
50 g brandy
200 g água

Para o refogado:50 g azeite extra virgem
200 g alho francês, cortado em pedaços
1 dente de alho
100 g cebolas, cortadas em metades
200 g tomate pelado, em pedaços

Para o creme:100 g natas light
1 colher chá sal
1 pitada pimenta
Folhas de manjericão, para decorar

Como fazem?
Coloquem os mexilhões e os filetes de pescada e o tamboril no recipiente Varoma e disponham os camarões descascados, polvilhados com um pouco de açafrão, sobre o tabuleiro Varoma. Reservem.
Introduzam o azeite no copo e programe 3 Min., Temp. Varoma, Vel. 1.
Juntem as cascas e cabeças das gambas e refogue 3 Min., Temp. Varoma, Vel. 4.
Adicionem o brandy e deixem repousar alguns segundos.
Juntem a água e programem 5 Min., Temp. 100ºC, Vel. 2. Escorram com o cesto e reservem o caldo numa taça. Lavem o copo.
Coloquem todos os ingredientes no copo, pique 4 Seg., Vel. 4 e refogue 5 Min., Temp. 100ºC, Vel. 1.
Juntem o caldo reservado, coloquem a Varoma sobre o copo e programem 10 Min., Temp. Varoma, Vel. 1. Retirem a Varoma. Reservem as gambas e retirem os mexilhões das conchas.
Introduzam o peixe e os mexilhões no copo e misturem 30 Seg., Vel. 7.
Adicionem as natas, temperem com sal e pimenta a gosto e programe 2 Min., 80ºC, Vel. 5. Juntem água se acharem necessário.
Batam 30 Seg., Vel. 7, até a sopa ficar cremosa.
Deitem a sopa em pratos e decorem com uma folha de manjericão e 2-3 gambas reservadas.

quinta-feira, 2 de julho de 2015

Dieta com Bimby # 3 - Papas De Aveia

A aveia é um alimento muito saudável e muito aconselhada para quem faz desporto. Entre outros benefícios, este alimento ajuda no combate ao excesso de peso por ser bastante saciante e por ajudar a diminuir a absorção de gorduras e açucares.

O que precisam?
40 Gr de aveia
150 Ml de água
150 Ml de leite
1 Colher de chá de mel
Açucar ou adoçante q.b.
Canela q.b.

Como fazem?
Coloquem todos os ingrediente no copo e programem 8 minutos, colher inversa, velocidade 2.5

Para quem gosta de papas de aveia com fruta pode juntar a peça favorita dentro do copo com os restantes ingredientes. Eu gosto muito com banana.

quinta-feira, 25 de junho de 2015

Hora da Pedinchice ~ Conjunto de Ginásio # 42


- T-shirt Nike Tank - 21€
- Leggings Nike - 43€
- Soutien de desporto Adidas - 84€
- Soutien de desporto Forever21 - 8.75€
- Saco Billabong - 36€
- Camisola Nike - 63€
- Oculos Oliver Peoples - 310€ 
- Ténis Nike Air Max 1 - 225€

A Dieta EasySlim

Hoje vamos falar de uma dieta que eu já fiz e que comigo deu bastantes resultados. Não é milagrosa, até porque não é fácil de seguir, mas se for bem feita garantidamente dá resultados. Desta vez vamos ajudar e acompanhar uma amiga minha na realização desta mesma dieta: A dieta Easyslim.

A dieta EasySlim é um programa de perda de peso, de acompanhamento semanal, que tem como objectivo perder peso, mas também desenvolver novos hábitos alimentares, que vão permitir a manutenção do peso no futuro. É uma dieta que não é nada fácil de se seguir, sobretudo na primeira fase em que é tão restrita e e que nos limita muito os alimentos que podemos ingerir e, consequentemente, a nossa vida no geral.

Esta dieta é dividida em três fases:



Como já disse anteriormente, eu já realizei esta dieta por 13 semanas, onde perdi 10.3 kg, assim como vários centímetros no peito, cintura barriga e anca. Como já a realizei posso-vos deixar uma pequena lista dos prós e dos contras deste programa de emagrecimento.

Prós:
- Possibilita uma rápida perda de peso (que é o mais importante)
- Profissionais simpáticas e treinadas
- Acompanhamento semanal
- O preço da consulta é de apenas 9.90€

Contras:
- Alimentação muito restrita (sobretudo na primeira fase)
- Uso de suplementos
- O dinheiro - O uso de suplementos encarece bastante este programa
- O tempo - Todas as semanas temos que arranjar um tempinho na nossa agenda para ir à consulta

A marca Easyslim, para além dos suplementos, criou ainda diversos alimentos saborosos e "light" que podemos integrar na nossa dieta conforme nos seja permitido. Estes alimentos vão desde refeições completas, a sopa, gelatinas, bolachas, chocolate quente, batidos, cereais, snacks, etc.


A primeira consulta da Inês é hoje, dia 25 de Junho, às 13.15h, logo que fale com ela posto tudo o que a dietista/nutricionista lhe disse, assim como o peso e medidas dela para a podermos acompanhar na sua luta. 

Para mais informação sobre a EasySlim deixo-vos os links do site e do facebook para poderem consultar:

quarta-feira, 17 de junho de 2015

Alimentos Amigos da Dieta # 13 - Óleo de Coco

O óleo de coco é um óleo extraído da fruta coco e é a novidade no que diz respeito a alimentos que ajudam a emagrecer, recentemente virou mesmo moda e toda a gente fala nele. 

A verdade é que, de facto, este alimento ajuda na perda de gordura, sobretudo aquela que se acumula na zona abdominal.

Para além de ser um alimento termogénico e antioxidante, este óleo é ainda fonte de TCM (triglicerídeos de cadeia média), uma gordura de fácil absorção que produz energia rapidamente. Este tipo de gordura é benéfico porque é transformada automaticamente em energia, não ficando acumulada no corpo.

Uma pesquisa feita pela Universidade Federal do Rio de Janeiro provou que o óleo de coco aumenta o metabolismo, isto porque o ácido láurico, um dos TCM, fazem as células trabalharem de forma acelerada, consumindo assim mais calorias, o que evita o acumulo de gordura localizada e como resultado favorece a perda de peso. De acordo com a pesquisa, o óleo também seria responsável por aumentar o volume de massa magra, os músculos, outros aliados que provocam mais gasto de energia do organismo, ajudando o emagrecimento.

Podemos ainda associar a este alimento um outro benefício também ele muito importante: a saciedade. Sensação de barriga cheia é o melhor que podemos ter quando andamos a tentar perder peso. Pesquisadores da Universidade da Colômbia e do Centro de Pesquisa sobre Obesidade de Nova York, ambos nos Estados Unidos, verificaram que os TCM activam hormonios como colecistoquinina, peptídeo YY e peptídeo inibitório intestina, todos ligado à sensação de saciedade.

Nesta mesma pesquisa realizada na Universidade de Colúmbia, o óleo de coco foi posto à prova. O alimento foi adicionado às refeições de um grupo de indivíduos em estudo e eles não só apresentaram uma perda significativa de peso, como perderam sete vezes mais gordura abdominal do que aqueles a que não foi adicionado o óleo de coco às refeições. 


Resumindo os benefícios do óleo de coco para a dieta:
- Acelera o metabolismo
- É antioxidante
- Dá energia
- Aumenta a sensação de saciedade
- Ajuda no desenvolvimento de massa magra

Hoje em dia já é relativamente simples encontras óleo de coco. Ele já está disponível em várias cadeias de hiper e super mercados: